L’Egypte est l’eldorado des fêtards. Et qui dit fête, dit symboles. Chaque événement est lié à un symbole religieux ou national. Des symboles qui donnent tout leur sens à la fête, qui éveillent des souvenirs chaleureux, des moments inoubliables, des scènes d’enfance. La fête n’est pas simplement un événement, c’est aussi des habitudes, des coutumes, des rites. Chaque fête a sa saveur, son odeur et sa couleur. Ces jours-ci, rien ne peut rivaliser avec les festivités de la commémoration de la naissance du Prophète Mohammed (Mawlid Nabawi). Des festivités qui donnent de l’eau à la bouche et qui se caractérisent par les friandises. Quelles friandises! Il s’agit entre autres de la poupée en sucre et du cheval en sucre que les enfants pourront acheter et déguster. Evidemment, avec le respect des règles alimentaires, on voit des familles qui s’offrent de moins en moins ces symboles en sucre. En peluche, en plastique ou en cuir, ces petits objets fétiches rendent les enfants tant heureux. Il y a également d’autres friandises confectionnées à partir de noisettes, de sucre et de gélatine. Un vrai délice que nul ne peut oublier. Dans le quartier d'Abbassiya, la Cathédrale Saint-Marc, la Mosquée Al-Nour et les beaux magasins qui proposent les friandises du Mouled rappellent la véritable essence de l’Egypte. Une Egypte où Musulmans et Coptes célèbrent la naissance du Prophète (PSL).